Pečivo na odležanie
V tomto štítku nájdete pečivo a vianočné sladkosti, ktoré potrebujú čas na odležanie. Sú to recepty, ktoré je najlepšie pripraviť vopred, aby získali správnu vôňu, chuť aj konzistenciu.
15.11.2023
Prvé zmienky o pečení vianočnej štóly pochádzajú zo 14. storočia. Pôvodne to bolo pôstne jedlo, dnes je však prešpikovaná vybranými surovinami. Urobte si pre ňu miesto medzi našimi úžasnými vianočkami.
12.12.2022
Receptov na vianočné pečivo nie je nikdy dosť. Ak hľadáte do svojej zbierky niečo menej obvyklé, skúste tento rok napiecť s modrým makom.
18.12.2021
Vymyslieť nové sladkosti je ťažké. Musia byť minimálne rovnako tak dobré, ako tie, ktoré každoročne patria k najobľúbenejším, inak nemajú šancu na úspech.
9.11.2021
Milujem vanilkové rožteky. A veľmi rada ich robím. Je to jediné pečivo, pri ktorého výrobe si môžem sadnúť a rozjímať. Vaľkám ich v dlaniach, tvarujem im špicaté končeky, ktoré sa potom samou dobrotou ulamujú, a snažím sa mať jeden kúsok ako druhý. Spomínam pritom na svoje detstvo a na tie najúžasnejšie rožteky, aké ja nikdy neurobím. Tieto chvíle si za nič na svete nenechám vziať.
9.12.2020
Napiecť fúru vianočného pečiva chce poriadnu dávku trpezlivosti, nehovoriac o zhltnutom čase a energii. Ak si môžem vziať k ruke dobrého pomocníka, neváham.
2.12.2019
Formičky na košíčky z krehkého cesta si určite kúpte. Využijete ich po celý rok na vytváranie slaného i sladkého pohostenia. Teraz cez Vianoce môžu byť napečené korpusy so základnou surovinou pre celý rad rozmanitých cukroviniek.
