Jana Pippichová

jej články nájdete pod menom Jana

Články na blogu pre vás pripravuje už od samého vzniku blogu, teda od roku 2016.

Svoj obdiv ku všetkému tvorivému počínaniu sústredila do celého radu činností. Prešla sa po mólach slávnej Bertramky nezmazateľne zasvätenej mladým umelcom v modeloch vlastnej výroby, mnoho rokov navrhovala šité aj pletené odevy, spracovávala technologické postupy ich výroby.

To už bol len krôčik k redakčnej práci v časopise Praktická žena, kde od roku 1991 navrhovala pletenú módu, bytové doplnky aj overovala recepty a pomáhala spoluutvárať časopis viac ako štvrť storočia. Za sebou má tiež redigovanie textov pre publikovanie kníh zameraných na hobby a ručné práce - v tiráži ste ju mohli objaviť v knihách ako Pletieme na rukách a prstoch alebo Šijeme hračky.

Sme radi, že sa stala súčasťou nášho tímu. Teraz vás sprevádza všetkými témami a taktiež sezónnymi dobrotami sladkej i slanej kuchyne, pri ktorých pre vás testuje nové modely tovaru z nášho e-shopu.

"Chovám veľkú úctu k ľudovým remeslám, do svojho pracovného portfólia som pridala fotografovanie. Milujem bytový dizajn, kvety, knižky, hudbu od Bacha po Zappu, dobré jedlo, litre kávy a svoju rodinu."
4.1.2024

Obrúsok pre zimnú poéziu pána Lady

Januárové stolovanie patrí zimným náladám. Doznievajú v nás sviatočné chvíle a vítame sa s priateľmi, na ktorých na Vianoce nezostal čas.
27.12.2023

Koktejlové croissanty

Síce ešte nemáme po sviatkoch, ale mne sa zachcelo upiecť nejakú slanú „chuťovku“ ku koncoročnému pohosteniu. Dala som však prednosť rýchlovke, ktorá bude fofrom na stole. Napríklad s pohárom dobrého vína počas silvestrovského večera.
24.12.2023

Korunka pre štedrý večer

Tak, a je to tu. Toľko očakávaný sviatok je za dverami, a tie už sa málinko otvárajú…
20.12.2023

Sviatočná ryba s omáčkou aioli a ako pasterizovať vajcia

Ryba vyprážaná v cestíčku môže byť príjemnou zmenou na vianočnom stole. Neodmysliteľne k nej patrí skvelá cesnaková majonéza, ktorú zvládnete za päť minút.
15.12.2023

Cukrovinky ako darček

Jedlé darčeky patria k veľmi obľúbeným. Dávame si ich navzájom s tými, ktorých máme radi.
13.12.2023

Rakvičková torta

Táto torta vznikla ako vedľajší produkt pri mojom pečení rakvičiek. Nie hneď. Ale nápad mi uviazol v hlave a lenivo čakal na vyslobodenie.
7.12.2023

Tradičný vianočný perník s pomarančovou kôrou

K slovenským Vianociam neodmysliteľne patrí vôňa perníka. Pokiaľ nepečiete drobné perníkové tvary zdobené cukrovými polevami, urobte si aspoň liaty perník na plech. Doma to bude voňať rovnako, a neskutočne si pochutnáte.
1.12.2023

Kam s mikulášskou nádielkou?

U nás doma nadeľoval Mikuláš do košíka. V ten večer sa za dverami nášho domčeka rozprestierala tajuplná noc a strašidelná tma, do ktorej bolo treba srdnato vyjsť. Dodnes si pamätám tú nádhernú úzkosť, ktorú som musela prekonať. Odmenou bol ľadový košík, často posadený na priedomí do prvého snehu. Prinášal ovocie, ktoré vôbec nebolo bežné vídať v obchode (vtedy boli voňavé mandarínky a banány udalosti) a všetko bolo presypané zlatými peniazmi a orechami. Nechýbal perník a samozrejme čokoláda.