Recepty

Varenie stojí predovšetkým na vyskúšaných receptúrach, ale úlohou nie je iba nasýtiť maškrtné jazýčky. Patrí k nemu ešte fantázia a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navyše okoreňte vtipnými nápadmi. Recepty a všetko potrebné nájdete v názorných foto postupoch.

2.2.2023

Čierny princ – alebo využite suroviny z vianočného pečenia IV

Sneh z bielkov patrí v sladkej kuchyni ku kúzelníkom. Vďaka nemu vzniknú nadýchané nákypy i famózne cukrovinky. Bielky vždy spotrebujete bezo zvyšku. 
28.1.2023

Pastiersky koláč

Pre lahodný mäsový koláč, ktorý naservírujete na stôl komplet so zemiakovou kašou, potrebujete šikovný pekáč. K elegantným variantom patrí borosilikátové sklo.
26.1.2023

Maková bublanina z mrazničky – alebo využite suroviny z vianočného pečenia III

Mak je surovinou, ktorá vďaka vysokému obsahu tuku rýchlo podlieha skaze. Vzhľadom k tomu, že sa ale vyskytuje v domácej kuchyni tých, ktorí makové zrnká milujú, pomoc je jednoduchá. Rýchlo z nich niečo upečte.
19.1.2023

Tortička bez múky – alebo využite suroviny z vianočného pečenia II

Rýchle, chutné, úsporné na čas, to sú prívlastky rezov, ktoré si pripravíte na plech alebo do formy, kedykoľvek vám zostane kokos.
12.1.2023

Krachle – alebo využite suroviny z vianočného pečenia I

V našom dome lieta potravinový moľ. Povedala by som, že trochu predčasne, ale teplo vonku je nadmerné a doma máme veľa lákavých surovín. Napríklad mleté orechy a mandľová múku. Pečenie bolo síce dosť pred sviatkami, ale na druhej strane si rodina ochotne zvykne na niečo sladké na raňajky.
6.1.2023

Trojkráľový koláč

Koláč s pôvabnou históriou sa k nám dokotúľal až z Francúzska, ale na Troch kráľov sa pripravuje v mnohých krajinách. Chutí po mandliach a pomarančoch.
31.12.2022

Exotický pečený čaj

Horúce nápoje, ktoré si pripravujeme v zime, sú úplne špecifické. Voňajú po ovocí, korení alebo čokoláde, a nezriedka aj po kvapôčke alkoholu. Zakaždým sa na ne tešíme.
29.12.2022

Pletenky zarobené sektom

Chrumkavosť a vôňa domáceho pečiva je nebeská. Tieto žemle si vychutnajte vždy teplé...