Recepty

Varenie stojí predovšetkým na vyskúšaných receptúrach, ale úlohou nie je iba nasýtiť maškrtné jazýčky. Patrí k nemu ešte fantázia a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navyše okoreňte vtipnými nápadmi. Recepty a všetko potrebné nájdete v názorných foto postupoch.

30.8.2020

Ligurčeková maggi pasta

Ligurčeku mnohí hovoria aj zelené maggi, pretože jeho vôňa pripomína známe tekuté polievkové dochucovadlo, ktoré bolo uvedené na trh roku 1886 švajčiarskym podnikateľom Júliusom Maggi.
12.8.2020

Medový plást z krému

Mám tu jeden vtip, ako deťom nazdobiť tortu. Nie je to nič zložité, ľahko uhádnete, ako som medový plást vytvorila. Schováte pod ním akékoľvek obľúbené domáce cesto.
5.8.2020

5x zelené bylinky v kuchyni

Ak ste zvyknutí variť s čerstvými bylinkami, zistili ste, že nie je cesty späť. Sme uprostred sezóny, takže je najvyšší čas pripraviť sa na zber a sušenie. Aj tak zachováte bylinkám ich kvalitu a arómu.
30.7.2020

Domáce bazalkové pesto

Vždy tak uvažujem, kto tieto dobroty vymyslel a s obdivom mu skladám hold. Bazalkové pesto jednoducho považujem za zjavenie.
23.7.2020

Ochutené maslá

Možno ste na svojich tohtoročných prázdninových potulkách videli v niektorom z ľudových skanzenoch krásne drevené formy na maslo a na syry. Zdobili ich plastické drevorezby, ktoré vystihovali ľudové obyčaje, symboly sviatkov, ako napríklad ryby, ovečky, klasy obilia i srdce z lásky. Skrátka všetko, čo si ľudia vážili.
16.7.2020

Zapečené palacinky s jahodami a kokosovým krémom

Jahodová sezóna je na vrchole a ponúka nielen lahodné čerstvé ovocie, ale aj skvelé možnosti na prípravu sladkých prázdninových obedov.
9.7.2020

Hrnčekové knedle

Hrnčekový systém na varenie knedlí je skvelý pre každého, kto sa prípravy tejto tradičnej prílohy obáva.
4.7.2020

Hasselback ako príloha i hlavné jedlo

Keby som vymenovala desať základných zemiakových jedál, zrejme na každé kývnete, že ich máte radi. Bez zemiakov by bol náš jedálniček dosť chudobný. Čas od času si ho však môžete obohatiť niečím menej známym...