Slané dobroty

12.6.2024

Chlebová placka s kváskom v prášku

Vypestovať ražný kvások je stále pre niekoho oriešok. Dnes sa s tým nemusíte trápiť. Na trhu sa objavil kvások v bio kvalite v prášku. Poradíte si s ním hravo.
1.11.2023

Cesnakové žemličky so syrovým rybníkom pečené na panvici

Panvica do rúry patrí k základnému vybaveniu kuchyne. Zaobstarajte si ju, oceníte jej variabilnosť, aj to, že pri varení nezamažete kopu riadu.
27.9.2023

Ratatouille – elegantná variácia zeleninových jedál

Ratatouille je jednou z najúžasnejších stredomorských špecialít. Podáva sa ako príloha k mäsám, ale určite mi dáte za pravdu, že vychutnať si ju samotnú stojí zato.
2.6.2023

Hviezdny koláč s mozzarellou + video

Existuje celý rad ciest na slané koláče. Pokiaľ vám nestačí, že sú chutné, a chcete sa ešte k tomu vytiahnuť nejakým menej obvyklým servírovaním, potom vyskúšajte slaný koláč v tvare hviezdy.
26.4.2023

Langošové muffiny

Obľúbené vyprážané pochúťky si môžeme dopriať iba občas. Je tu však možnosť, ako ich pripraviť iným, zdravším spôsobom.
13.7.2022

Chlebové buchty so zemiakmi a rozmarínom

Zemiaky sú dôležitou zložkou nášho jedálnička. Patria do mnohých našich národných receptov a pridávajú sa aj do chlebových ciest.
1.7.2022

Formička na domáce hamburgery

Hamburgery patria do stánkov s rýchlym občerstvením a do fastfoodov a za rok si ich užijeme dosť. Tie najväčšie a najpoctivejšie si však urobíte doma.
24.7.2021

Cuketové rolky v bylinkovom oleji

Máte nadbytok cukiet? Potom pozbierajte mladé, stredne veľké kúsky a naložte ich spoločne s balkánskym syrom do ochuteného oleja. Toto predjedlo totiž stojí zato.