Letná párty

24.7.2021

Cuketové rolky v bylinkovom oleji

Máte nadbytok cukiet? Potom pozbierajte mladé, stredne veľké kúsky a naložte ich spoločne s balkánskym syrom do ochuteného oleja. Toto predjedlo totiž stojí zato.
15.7.2021

Štýlová limonáda s melónovým ľadom

Poháre so závitom a skrutkovacím viečkom (známe pod označením Mason Jar) boli pôvodne určené na zaváranie. Celkom nový vynález si dal patentovať klampiar John Landis Mason v roku 1858 vo Philadelphii. Špeciálne viečka skvele fungovali pri domácej konzervácii potravín a získali si obrovskú obľubu.
9.7.2021

Kávová panna cotta

Tento lahodný dezert je spoľahlivo jeden z najrýchlejších, aké poznám. Myslím na prípravu. Podáva sa však vychladený, takže je dobré vytvoriť ho v predvečer. Keď vás chytí chuť na sladké, musíte si medzitým precvičiť pevnú vôľu...
24.6.2021

Venček s levanduľou

Kvitnúcej levandule nemožno odolať. Táto bylinka nielen prevonia domácnosť, ale na dlho prinesie slnečné leto do vašich príbytkov. Aj keď ju usušíte, stále bude krásna.
21.6.2021

Ľadový krabičkový dezert

Udreli poriadne horúčavy a chute na niečo dobré sa uberajú jedným smerom - hlavne, aby to bolo dostatočne vychladené...
17.6.2021

Domáce limonády II / jahodová a černicová

Som tu s limonádovým pokračovaním...
14.6.2021

Nakladané olivy

Dnes budem básniť o olivách, pretože ich rada jem. Dopredu sa ospravedlňujem všetkým, ktorí ich nemáte radi. Avšak aj pre vás niečo mám. Môže sa vám zapáčiť aspoň jemný olivový dekór, ktorý pristane každej modernej, ale aj rustikálnej domácnosti.
9.6.2021

Temperamentná Sangria

Lahodný nápoj z červeného vína a čerstvého ovocia má korene v Španielsku a Portugalsku. Je to nápoj mnohých tvárí a tak aj vy si môžete prispôsobiť recept svojim chutiam aj surovinám, ktoré máte práve po ruke.