Letná párty
27.8.2019
Letné limonády pripravené z bylinkových sirupov patria k tým najchutnejším nápojom. Je fajn, že sme si zvykli požadovať kvalitu, namiesto celej rady chemicky ošetrených sýtených limonád.
22.8.2019
Dobrých receptov nie je nikdy dosť. Zvlášť, keď je potom aj jedlo super dobré. A to nasledujúce vážne je.
16.8.2019
Práve dozrievajúce marhule ma inšpirovali k vytvoreniu tradičného francúzskeho koláča. Prevrátený jablkový koláč som sa naučila podľa Julie Child a patrí k nemu okrem skaramelizovaných jabĺk tenká vrstva vychladeného krehkého cesta. Tiež vy ho môžete vyskúšať napríklad z hrušiek, fíg, alebo práve teraz z broskýň a marhúľ.
7.8.2019
Leto buď pochválené. V posledných dňoch sa predviedlo divokým slnkom a bohužiaľ častokrát aj prívalmi dažďa, avšak tiež tou krajšou stránkou, kedy na záhradkách začínajú dozrievať krehké maliny.
22.7.2019
Úroda, spracovanie a uskladnenie byliniek má svoje neobyčajné čaro. Nech máte k dispozícii výpestky zo záhradky, alebo zbierate bylinky vo voľnej prírode, nenechajte ľadom ani lístoček.
17.7.2019
Mriežkové koláče patria k babičkovskej klasike. Tak ako aj dnešné babičky nevyzerajú na svoj vek, rovnako tak sa skrášlilo aj pečenie. Dnes vyrobíte koláče ako z cukrárne, jedna, dve.
17.7.2019
Tento nápad je pre všetkých milovníkov levandule. Pokiaľ máte nasušenú a na stene vám doteraz visí kytica voňajúca po Provence, potom máte po ruke zásoby na varenie, na výrobu domácej kozmetiky i na vôňu do šatníka. Levanduľu totiž môžete spotrebovať mnohými spôsobmi.
