Jana Chmelíková
Keď mala asi 7 rokov, rozhodla sa, že bude novinárkou. A pretože čeština bola aj naďalej jej najobľúbenejší predmet, smerovala nakoniec na Filozofickú fakultu Karlovej Univerzity a následne na Pedagogickú fakultu v Hradci Králové.
Od roku 2007 sa venovala písaniu o jedle a receptoch pre portál prozeny.cz a časopis FOOD, písala pre časopisy Marie Claire alebo Maxximum a rušný život v Prahe a podpätky vymenila za dom na malomestí, čižmy a starostlivosť o dve deti.
Posledné roky ju, okrem detí, najviac zamestnáva práca pre Ľudové noviny, časopis Receptár, blog deDoma a redaktorská a editorská práca na knihách, napríklad na kuchárkach Kataríny Winterovej.
4.10.2024
Zhruba pred rokom som na našom eshope objavila strúhadlo, ktoré je tak trochu aj multifunkčný krájač na všetko, z čoho potrebujete mať hranolky, rezančeky alebo tenké plátky. Za ten rok som ho použila nespočetnekrát a tak ho dnes lepšie predstavím aj vám.
2.10.2024
Zatiaľ čo príprave kávy, jej skladovaniu a všetkým možným vychytávkam sa venuje už celý rad článkov, na čajomilov ako by sa zabudlo. Pritom aj pre nich existuje celý rad vychytávok, ktoré im ich rituál spríjemnia.
25.9.2024
Jedlú sódu poznali ako praktického a univerzálneho pomocníka už naše prababičky. Ani dnes, kedy je na trhu veľký rad špeciálnych čističov na čokoľvek, by sa ale na sódu nemalo zabúdať. Je lacná, ekologická a účinná.
18.9.2024
Obliečky v zásade človek vyberá podľa troch kritérií: aby sa mu páčil vzor, aby mali tie správne rozmery a aby mu boli príjemné na dotyk. Správna voľba materiálu je totiž určujúca aj pre kvalitu spánku a v neposlednom rade pre tepelný komfort. Veľakrát totiž nie je potrebné kupovať hneď teplejšiu deku a stačí siahnuť po teplejšej posteľnej bielizni.
7.8.2024
V lete sú hlavné tri zásadné témy: jednak je uhorková (a cuketová) sezóna, jednak je fajn osviežiť si klasické letné recepty. Ale hlavne: je horúco a horúčave treba zabrániť, aby sa dostala dovnútra.
6.7.2024
Rovnako ako sa zvyšuje priemerná denná teplota, otepľujú sa aj noci. Namiesto perín, ktoré zahrejú, teraz naopak prichádza čas na lôžkoviny, v ktorých bude príjemne aj počas celého leta.
14.6.2024
Jún je nielen mesiacom jahôd, ale aj začínajúcej úrody levandule. Tá práve v týchto dňoch začína vyfarbovať svoje kvety, ktoré v závislosti od odrody hrá všetkými odtieňmi fialovej.
