Recepty
Varenie stojí predovšetkým na vyskúšaných receptúrach, ale úlohou nie je iba nasýtiť maškrtné jazýčky. Patrí k nemu ešte fantázia a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navyše okoreňte vtipnými nápadmi. Recepty a všetko potrebné nájdete v názorných foto postupoch.
14.5.2025
Jemne perlivá limonáda, ktorá sa vyrába z bazy čiernej (Sambucus nigra), je skvelý a osviežujúci nápoj, nehovoriac o zdraviu prospešných látkach, ktoré táto mohutná bylina obsahuje. Zvlášť v nasledujúcich letných horúčavách bude nápoj priamo fantastický.
9.5.2025
Veterníky, resp. ich podoba „mraky na plech“ sú všetkými milovaný dezert. Najväčší strašiak je rozhodne odpaľované cesto, ktoré sa v recepte na krémeše premieňa na lístkové. S ním túto dobrotu zvládne pripraviť každý.
7.5.2025
Mám tu jeden vtip, ako deťom nazdobiť tortu. Nie je to nič zložité, ľahko uhádnete, ako som medový plást vytvorila. Schováte pod ním akékoľvek obľúbené domáce cesto.
2.5.2025
Ak milujete chuť pomaly sa rozpúšťajúcej čokolády na jazyku a k tomu milujete ešte niekoho, kto pevne stojí vedľa vás, pustite sa do rýchlej a jednoduchej torty.
30.4.2025
K jarnej kuchyni patria bylinky. Nebojte sa ich pridať priamo do cesta. Chrumkavé žemličky potom chutia úžasne aj samotné. Skvele si budú rozumieť len s maslom alebo jednoduchou tvarohovou nátierkou s pažítkou. Tie najjednoduchšie chute totiž bývajú často tie najlepšie. Až sa zahryznete do vlažnej chrumkavej žemle, už budete myslieť na to, že chcete zjesť ďalšiu.
23.4.2025
Jar je tu a vyložene láka na ochutnávanie všetkého možného, zdravého, ideálne aj trochu zeleného. Špenátovú machovú tortu už všetci poznajú, čo takto si ale urobiť klasickú roládu zo špenátového cesta, ktoré premažete napríklad tvarohom?
16.4.2025
Ľahko pikantná úprava vajec naložených s korením a červenou repou, je možná pre vás niečo nové. Vajcia sú výborné a určite vám zachutia.
9.4.2025
K mazancu patrí neodmysliteľne kysnuté cesto plné mandlí a hrozienok. Napriek tomu môžete tento rok vyskúšať cesto z tvarohu a bez droždia, kedy všetku prácu za vás urobí hnetač a forma na pečenie.
