nátierka
16.5.2025
Výživné raňajky, sýta desiata alebo ľahšia večera, budapeštianska nátierka zvládne byť čímkoľvek, čo práve potrebujete. Táto klasika slovenskej kuchyne, ktorá sa už pomaly posunula do kategórie retro receptov, má stále veľa priaznivcov – a my sa vôbec nečudujeme.
14.6.2023
Cícer patrí medzi strukoviny, ktoré by sme mali vychutnávať v našej strave často. Rímsky hrášok, o ktorom bude reč, sa tiež nazýva cícer baraní, pretože robustné semená pripomínajú hlavu barana.
7.6.2023
Že je cesnak zdravý, o tom niet pochýb. Aj keď si pečením nezachová svoju všetku silu, fantasticky si na ňom pochutnáte.
10.9.2022
Ak máte len tak chuť na niečo dobré k vínu, pripravte si rýchle a chutné nátierky z bežne dostupných surovín, pre ktoré inak možno ani neviete nájsť využitie.
20.8.2022
Reďkovky aj reďkev nepatria k zelenine, o ktorej sa hovorí v superlatívoch, pritom si to táto zelenina zaslúži vrchovato. Jej často pálčivú chuť schovajte do misky lahodných surovín.
31.12.2021
Hummus, jemná strukovinová pasta pochádzajúca z oblasti Stredného východu, sa v našich kuchyniach zabýval veľmi ľahko. Ako by nie, keď každý, kto ho ochutná, okamžite zháňa recept.
