blog

20.3.2024

Prekladaný kysnutý cop so slanou náplňou

Veľká noc znamená v kuchyni koncert pre kysnuté cestá. Upravujú sa na mnoho spôsobov a medzi záplavou sladkostí je príjemné využiť aspoň jedno naslano.
15.3.2024

Sukulenty zo šišiek alebo zábava na nedeľu

Vyrobiť bytovú dekoráciu doslova „za babku”, to nám takmer zakaždým umožnia nazbierané prírodniny. Tentokrát to budú šišky, ktoré sa aktuálne dajú bez problémov nájsť pod urastenými borovicami.
13.3.2024

Bábovková roláda s mäsom a hubami

Asi sa pýtate, kde je roláda? Je vo vnútri, naozaj. Aj keď bábovku nepodáte na stôl s obľúbeným zeleninovým šalátom, aj tak sa ostatní nezmýlia. Čo v ceste naozaj je, prezradí bez okolkov masová a bylinková vôňa.
1.3.2024

Farbou roka 2024 je nežná broskyňová

Rok 2024 je podľa Pantone Color Institue rokom broskyňových odtieňov. Farbou roka bola zvolená farba s poetickým názvom Peach Fuzz, teda niečo ako broskyňový efekt.
28.2.2024

Jablčný pohár so zázvorovou šľahačkou

Dusené jabĺčka patria do koláčov, bucľatých buchiet, k dozlatista opečenému kurčaťu i do lekváru. Akonáhle má zima namále, treba zužitkovať každý plod, ktorý sa začína mračiť.
23.2.2024

Starostlivosť o nepriľnavý riad

Že sa na teflónku nemá používať kovový riad, aby sa povrch nepoškriabal, vie asi každý, správna starostlivosť o nepriľnavé povrchy ale znamená aj ďalšie postupy, ktoré je vhodné dodržať. Navyše zďaleka nie všetky povrchy sú tak náchylné na poškriabanie ako teflón, ktorý sa naopak používa už oveľa menej.
21.2.2024

Zemiakové gnocchi sú rýchle a chutné

Zemiakové prílohy sú u nás obľúbené a majú mnoho podôb. Aj v cudzine si ich spracovávajú po svojom a jednu z nich podávajú ako skvelé samostatné jedlo.
16.2.2024

Golieriky na zaváraniny

Potrebovala som chvíľku na zamyslenie, chvíľu, keď som sama so sebou. Je to ideálny čas na nejakú drobnú ručnú činnosť. Siahla som po klbku a háčiku.