Jarný špeciál
18.4.2025
Najvýznamnejšie jarné sviatky sú tu a tak spolu s nimi vpustite do svojich domovov svieže farby aj štipku rozpustilosti.
11.4.2025
Ako každoročne nás čaká zdobenie vajec. Vajíčka znamenali symbol zdravia a nového života. Keď sa jar začala otvárať, gazdinky netrpezlivo čakali na prvú znášku sliepočiek po dlhej zime. A pretože sa zo všetkého čo nám príroda dala nevyhodilo nič, z využitých vajec sa schovávali vyfúknuté škrupiny, aby sa na Veľkú noc premenili na krásne kraslice.
9.4.2025
K mazancu patrí neodmysliteľne kysnuté cesto plné mandlí a hrozienok. Napriek tomu môžete tento rok vyskúšať cesto z tvarohu a bez droždia, kedy všetku prácu za vás urobí hnetač a forma na pečenie.
2.4.2025
Veľká noc sa blíži a je práve čas vymyslieť niečo deťom na koledu. Šikovné mamičky šijú košíčky na vajíčka, v obchodoch sa dajú kúpiť taštičky z plsti, ale tiež môžete priložiť ruky k dielu a bleskurýchlo vyrobiť papierové vrecko, do ktorého sa zmestí pomerne dosť maškŕt.
22.3.2025
Domáca vaječná tlačenka je jemná, jednoduchá, výborná. Spotrebujte do nej natvrdo varené vajcia od šikovných koledníkov.
21.3.2025
Recepty na plnky patria k tradičným slovenským receptom. Patria do nich najrôznejšie korenia, mäsá a množstvo byliniek. Chuťové variácie sa dokážu výrazne líšiť, takže záleží na tom, čo máte radi. Dôležité však je, neoklamať základ o poctivé a čerstvé ingrediencie a plnku nadľahčiť tuhým snehom.
20.3.2025
Maľovanými vajíčkami sa od nepamäti platí za blahodárny akt šibania. Obyčajne povedané za výprask, kedy nám živý prútik z vŕby, brezy alebo osiky postúpi svoju živú silu.
19.3.2025
Myslím, že cez tento víkend Bratislava rozkvitne. Súdim podľa forzýtií pod našimi oknami, ktoré sú na rozpuknutie. Pre mňa v tejto chvíli začne jar, na ktorú sa každoročne nesmierne teším. Je najvyšší čas oprášiť všetky domáce vázy a naplniť ich všetkým, čo pučí a kvitne.
