Jeseň
4.9.2025
Variť poctivo a po domácky vyžaduje aj dobré suroviny. Tak napríklad kyslú kapustu zakúpite v každom obchode, ale kapustnicu z domácej, to je ešte len ono.
4.9.2025
Ak sa na vás valí úroda, neľutujte práce. Až sa zima opýta, vy budete mať plnú špajzu a o vašich domácich dobrotách si budú rozprávať všetci známi...
19.3.2025
Perfektnú hostinu možno vystrojiť aj z niekoľkých málo surovín, ktoré máte najskôr v mrazničke a v špajze. Avšak za predpokladu, že obetujete dve deci dobrého vína...
16.10.2024
Kvasenú zeleninu si môžeme pripravovať celoročne, ale akonáhle sa ochladí, chutí nám oveľa viac.
13.9.2024
Nie sú to koláče ani plnené buchty – len si túto metódu osvojili gazdinky, aby mali menej práce. Funguje to a každopádne sa na plný pekáč srdce usmieva. Prečo to neskúsiť?
18.10.2023
Zvodné ovocie, ktoré si po zavarení vychutnáte ešte lepšie, ako keď je čerstvé, to sú hrušky. Pevné plody sú vhodné na zaváranie, pričom práca s nimi je minimálna.
11.10.2023
Francúzske koláče sú jedným slovom úchvatné. Zvlášť, ak sú po okraj naplnené lahodným krémom. V tomto prípade mandľovým.
7.10.2023
Jeseň je už ráno cítiť vo vzduchu a prináša atmosféru babieho leta. Prestrite si v teplých tónoch, ktoré tak krásne doplnia jesenný jedálniček. A čo by to bolo za stolovanie, bez strapatých kvetov hýriacich farbami dozrievania. Usteľte im mäkko vo váze z vydlabanej tekvice.
