Jesenné inšpirácie

1.10.2021

Čierna medová kačica s badiánom

Kačicu treba piecť zvoľna a dlho. Táto výrazná a výborná úprava je však celkom bez práce.
24.9.2021

Kyslá kapusta pekne po domácky

Variť poctivo a po domácky vyžaduje aj dobré suroviny. Tak napríklad kyslú kapustu zakúpite v každom obchode, ale kapustnicu z domácej, to je ešte len ono.
16.9.2021

Chlieb so špaldou a údeným mäsom

Upečte si chlieb z celozrnnej špaldovej múky voňajúci po rasci a údenom mäse. Je to ten najlepší štart do jesenných chutí.
30.8.2021

Svietnik z kvetov hortenzie

Ak máte možnosť niekde si odstrihnúť kvet hortenzie, neváhajte. Rastliny práve hýria nádhernými farbami a dá sa s nimi aj zaujímavo tvoriť.
9.4.2021

Jablkové knedle s mandľami bez plnenia

Variant ovocných knedlí s jablkami je do aprílového času ten pravý. Urobte si ľahkú a rýchlu večeru.
30.1.2021

Zázvorový punč na zahriatie

Príprava horúcich alkoholických nápojov patrí na horách k obľúbeným zimným disciplínam. Prevádzkujte ich však v primeranom množstve a mimo svoje športové výkony.
3.10.2020

Srdce z brečtanu / jesenné variácie

Jeseň vkročila do ulíc a pomaly sa vkráda do našich myslí. Aspoň u mňa to tak funguje. Zrazu vnímam pozitívne tlmenejšie farby - a nevadí mi to, začínam plánovať, čo doma pred zimou vylepšiť - aby bolo útulne, a (nie veľmi nadšene) myslím na poriadne upratovanie. Aby to tak nebolelo, začínam vždy od kvetín.
24.9.2020

Svietniky z pohárov na čaj

Hoci si to nerada pripúšťam, začína sa čoraz rýchlejšie stmievať. Aj keď nás leto potrápilo horúčavami, obzerám sa za ním s nostalgiou. Nezostáva, než si ju kúsok pustiť domov a prefarbiť ju pastelovými tónmi babieho leta. A taktiež - mihotavými plamienkami sviečok. Bez nich nedokážem byť ani deň.