Koláče
Upiecť chutný koláčik nemusí byť žiadna veda. Recepty na jednoduché koláče, ktoré zvládne úplný začiatočník, po tie zložitejšie. Pripájame aj rady, ako upiecť koláč, aby bol výsledok vždy dokonalý.
16.8.2019
Práve dozrievajúce marhule ma inšpirovali k vytvoreniu tradičného francúzskeho koláča. Prevrátený jablkový koláč som sa naučila podľa Julie Child a patrí k nemu okrem skaramelizovaných jabĺk tenká vrstva vychladeného krehkého cesta. Tiež vy ho môžete vyskúšať napríklad z hrušiek, fíg, alebo práve teraz z broskýň a marhúľ.
17.7.2019
Mriežkové koláče patria k babičkovskej klasike. Tak ako aj dnešné babičky nevyzerajú na svoj vek, rovnako tak sa skrášlilo aj pečenie. Dnes vyrobíte koláče ako z cukrárne, jedna, dve.
