Koláče
Upiecť chutný koláčik nemusí byť žiadna veda. Recepty na jednoduché koláče, ktoré zvládne úplný začiatočník, po tie zložitejšie. Pripájame aj rady, ako upiecť koláč, aby bol výsledok vždy dokonalý.
9.4.2026
Štrúdle z ťahaných ciest a záviny, najčastejšie z ciest kysnutých, patria v domácej kuchyni k najobľúbenejším múčnikom. Sladké zhrešenie vyvážte konzumáciou zdravého maku.
1.4.2026
Jar je začiatok všetkého dôležitého, ako predzvesť úrody raší prvá zeleň, neodmysliteľným symbolom nielen Veľkej noci, ale aj jari ako takej a s ňou spojeného života sú aj vajcia. Nechajme ale tentoraz varené vajcia a kraslice tak a pozrime sa ich úplne iné využitie: vaječný likér. Z neho si totiž môžete upiecť perfektnú bábovku.
11.1.2026
Mráz v celej krajine zosilňuje a snehová inšpirácia sa ľahko premietne aj do domácej kuchyne. Aspoň občas si môžeme dovoliť trochu kalórií, napríklad so zdravým kokosom.
9.7.2025
Cukety sú kráľovnami našich zeleninových záhrad. V kuchyni potom patria vláčne cuketové koláče k obľúbeným dobrotám, najmä ak sú doplnené porciou tvarohu a čerstvého ovocia.
6.6.2025
Jednoduchý, ale tak dobrý! Reč je o jogurtovom koláči s posýpkou, ktorý nesklame snáď so žiadnym ovocím, ani zeleninou. Zeleninou? Áno, je to tak! Práve začína sezóna rebarbory, ktorá sa bude do koláča hodiť ako uliata.
9.5.2025
Veterníky, resp. ich podoba „mraky na plech“ sú všetkými milovaný dezert. Najväčší strašiak je rozhodne odpaľované cesto, ktoré sa v recepte na krémeše premieňa na lístkové. S ním túto dobrotu zvládne pripraviť každý.
7.5.2025
Mám tu jeden vtip, ako deťom nazdobiť tortu. Nie je to nič zložité, ľahko uhádnete, ako som medový plást vytvorila. Schováte pod ním akékoľvek obľúbené domáce cesto.
9.4.2025
K mazancu patrí neodmysliteľne kysnuté cesto plné mandlí a hrozienok. Napriek tomu môžete tento rok vyskúšať cesto z tvarohu a bez droždia, kedy všetku prácu za vás urobí hnetač a forma na pečenie.
