Vypestujte si avokádo z kôstky
Je fascinujúce pozorovať rastlinu pri raste. Avokádo sa vám každý deň predstaví novým vzhľadom.
Táto pôvabná rastlinka dokáže dorásť do výšky poriadneho stromu, ale nebojte sa, v domácich podmienkach sa to nestane. Avokádo, alebo hruškovec americký patrí medzi ovocie, ale často sa radí k zelenine. Maslová dužina svojou chuťou pripomína orechy, a aj keď množstvo obsiahnutých tukov je značné, plod patrí k zdravej diétnej strave. Jeho najznámejšou úpravou je určite mexické guacamole.
Keď spracovávam avokádo, zakaždým obdivujem dekoratívnu kôstku s kresbou lešteného orecha na povrchu. Až vlani som sa dozvedela o tom, že sa z nej pomerne ochotne vykľuje rastlina, keď jej dáte šancu. Podarilo sa mi to prvýkrát a od tej doby mi vyklíčil pekný riadok rastliniek, z ktorých sa stávajú sympatické darčeky pre priateľov.
AVOKÁDO Z KÔSTKY
Nasledujúce fotografie vám priblížia klíčenie a rast mladého avokáda v priebehu asi 3 mesiacov, kedy dorástlo do výšky viac ako pol metra. Ale každá rastlina sa správala inak, niektorá najprv veľmi dlho otáľala a potom rástla ako o závod, niektorá rástla pomaly a dôstojne po celú dobu akoby si na sebe zakladala viac, než ostatní. Najkrajšie je, že vám rastlina predstaví prírastok za jediný deň. Rozdiel medzi ránom a večerom je niekedy neuveriteľný. Vypestujte si izbovú rastlinu aj s deťmi, ktoré tak uvidia na vlastné oči silu života. Pestovanie rastlín nielen zvyšuje motorické schopnosti, ale priaznivo pôsobí aj na psychiku. Nechá vás prežiť radosť, a to je zo všetkého najdôležitejšie:
ZHODOU OKOLNOSTÍ JE TU NÁŠ NAJRÝCHLEJŠÍ ZÁVODNÍK NA ŠTARTE
Keď žmurknete na net, zistíte, že avokádo z kôstky sa pestuje hydroponickou metódou, kedy pomocou obyčajných špáradiel zafixujete kôstku ponorenú len z polovice pod hladinou vody až do tej doby, než zakorení. Avokádo v pohári je efektné a krásne. Spôsob, ktorý využívam na naklíčenie je menej elegantný, ale nemusím sa pritom o nič starať. Sila ukrytá v kôstke sa prejaví sama:
- vyberte si zrelý plod alebo ho nechajte doma dozrieť
- avokádo rozpoľte a spotrebujte, kôstku dokonale umyte pod tečúcou vodou, až nebude mazľavá
- osušte ju papierovým obrúskom a vrchnú šupku celú olúpte
OLÚPANÚ KÔSTKU VLOŽTE DO MIKROTENOVÉHO VRECKA
- odstráňte posledné zvyšky šupky
- navlhčite papierovú utierku alebo vreckovku a celú kôstku do nej zabaľte, len tak ľahko
- vložte ju do mikroténového vrecka a pomocou spreja mierne zvlhčite vodou aj jeho steny
VRECÚŠKO NECHAJTE NA OKENNOM PARAPETE A KÔSTKU KONTROLUJTE
- teraz vrecko ľahko zaviažte na uzlík tak, aby šlo kedykoľvek rozmotať a ľahko ho zaistite povrázkom, vlhkosť vo vnútri sa tak neodparí
- vrecko položte najlepšie na okenný parapet, kde je dostatok tepla zo slnečných lúčov, vrecko sa postará o rozptýlené svetlo
- pri teplote 20-25 °C kôstka vyklíči za mesiac až mesiac a pol
- asi raz za 10 dní kontrolujem vlhkosť vo vnútri, rastlina si ju stále konštantne udržuje
- keby ste mali pocit, že je potrebnej viac vlhkosti, trošku oroste vnútorné steny vrecka a zase ho ľahko zaviažte; vlhkosti ale nesmie byť toľko, aby kôstka ležala v kaluži
AKONÁHLE SÚ KORENE SILNÉ, RASTLINU ZASAĎTE
- tiež koreňový bal je zakaždým iný, tu som ho nechala mohutnejší, aby bolo čo fotiť :o) ale mám tú skúsenosť, že potom rastlina rastie rýchlejšie
- zároveň zistíte, že sa z prasknutej kôstky na druhej strane derie rastlina s náznakom prvých drobných listov
- v tejto chvíli už avokádo potrebuje zasadiť, takže rastlinu vybaľte z mokrého obrúska a pripravte si zeminu, najlepšie ľahký substrát pre izbové kvety
AVOKÁDO ZASAĎTE DO MALÉHO KVETINÁČIKA
- rastlina nepotrebuje príliš veľa priestoru, prvý kvetináč stačí malý
- tretina (až polovica) kôstky by mala vyčnievať nad povrch zeminy po celú dobu rastu
- avokádo umiestnite na svetlé miesto bez priameho slnka a substrát udržujte mierne vlhký
- cez leto rastlinu mierne prihnojujte, napríklad hnojivom pre citrusy
Rastlinu možno jednoducho tvarovať rezom a bude potom rozhodne vyzerať lepšie, než tá, ktorú sme s Jánom časozberne nafotili. Takže smelo tvarujte, aj keď stromčeka sa dočkáte až za dlhý čas. Uvidím, ako v zime prežije ústredné kúrenie – vyššiu teplotu asi zvládne, ale myslím, že avokádo určite potrebuje vzdušnú vlhkosť, ktorá sa mu dostáva v jeho domovine.
Ako obal na kvetináč s avokádom môžete použiť napríklad takéto plstené košíky vyložené igelitovým vreckom. Na tento účel ich však odporúčam len na krátkodobé využitie a skôr ako osobitý darček.
