Jesenné jedlá majú niečo do seba. Tak, ako nás príroda odmení záplavou zemitých farieb, rovnako tak výrazné chute očakávame v kuchyni. Lákajú nás orechy, vôňa škorice, výrazné korenie, ostré jedlá i zaujímavé sladkosti.
Príprava horúcich alkoholických nápojov patrí na horách k obľúbeným zimným disciplínam. Prevádzkujte ich však v primeranom množstve a mimo svoje športové výkony.
Túto skvelú buchtu pečiem viac menej len na jeseň. V záplave ovocných, letne nadýchaných dobrôt, si na ňu zvyčajne ani nespomeniem. S jeseňou však vkráča do kuchyne vôňa škorice, a je jasné, že po niekoľkých štrúdľach dôjde aj na obľúbený recept.