Som tu, a plním sľub. Píšem pokračovanie k naloženej baze čiernej, z ktorej malo vzniknúť perlivé šampanské (hovorí sa mu tak, ale je to v podstate perlivá limonáda). Kvetovému vínu je práve 14 dní, takže končí doba jeho zrenia, a tak rozlievame… Zúčastnení chvália a ja som najviac prekvapená z toho, že všetko funguje. Bublinky som vyrobila neuveriteľné…
Párový kvetináč na bylinky nesmie na jar chýbať vo vašej kuchyni. Okrem toho, že je praktický, vytvoríte z neho perfektný darček.
Dobré veci nemusia byť vždy pracné. Pri mätovom sirupe to platí. Keď venujete chvíľku naloženiu byliniek do vody, neskôr získate zdravý a chutný nápoj, ktorý budete s rozkošou popíjať celé leto.
História tejto luxusnej lahôdky sa traduje od čias renesancie. Jedná sa o vynikajúci taliansky dezert, ktorý sa pripravuje po celom svete podľa rôzne upravených receptúr. V každom prípade je najdôležitejšou ingredienciou mandľový likér Amaretto a lahodný čerstvý syr mascarpone. Ak chcete obe suroviny akýmkoľvek spôsobom nahradiť, neochutnáte to, čo stojí za ochutnanie…
Do prvého jarného dňa je ešte trochu času, ale ako sa pomaly zbavujem zimných topánok, mám pocit, že to už vypukne. A doma potrebujem pozerať do sviežich farieb. Možno to máte podobne…
Za oknami sa ľahučko znášajú biele vločky a ja nemôžem uveriť tomu, že vám ponúknem zasnežený pečený čaj tak, ako som si priala. Aby som pravdu povedala, letnú a zimnú variantu som nikdy nevyrábala. V sezóne urobím dve poriadne várky a potom sa letné ovocie automaticky stáva zimným čajom.
Jahodová sezóna je na vrchole a ponúka nielen lahodné čerstvé ovocie, ale aj skvelé možnosti na prípravu sladkých prázdninových obedov.