Bylinky

Bylinky ako univerzálne rastlinky so všestranným spôsobom využitia možno použiť na prípravu rôznych výrobkov a taktiež veľmi šikovne uskladniť. Inšpirujte sa užitočnými tipmi, ktoré pomôžu bylinky rýchlo a efektívne spracovať.

14.6.2024

Viete, ako zberať levanduľu a čo potom s ňou?

Jún je nielen mesiacom jahôd, ale aj začínajúcej úrody levandule. Tá práve v týchto dňoch začína vyfarbovať svoje kvety, ktoré v závislosti od odrody hrá všetkými odtieňmi fialovej.
17.4.2024

Voňavý orgovánový sirup

Sirup voňajúci po orgováne sa hodí do limonád i na zmrzlinu. Jar nám tieto dobroty podáva na zlatej dlani.
10.4.2024

Med z púpav

Na lúkach sa pomaly rozprestierajú koberce žltých púpav a je akurát tak čas siahnuť po starom rodinnom recepte na púpavový med. Vykonala som revíziu svojej špajze a našla tie najkrajšie poháre, ktoré pristanú medom. Robím totiž svetlý a tmavý med.
13.3.2024

Bábovková roláda s mäsom a hubami

Asi sa pýtate, kde je roláda? Je vo vnútri, naozaj. Aj keď bábovku nepodáte na stôl s obľúbeným zeleninovým šalátom, aj tak sa ostatní nezmýlia. Čo v ceste naozaj je, prezradí bez okolkov masová a bylinková vôňa.
26.10.2023

Vlastnoručne vyrobené bylinkové čaje vo vreckách

Viete, že si môžete na zimu namiešať svoje vlastné bylinkové zmesi priamo do čajových vrecúšok? Je to pohodlné a sme na to zvyknutí. Povedala by som - to tu ešte nebolo! Vynález „vreckového čaju” sa tým presúva úplne do vašich rúk.
27.9.2023

Ratatouille – elegantná variácia zeleninových jedál

Ratatouille je jednou z najúžasnejších stredomorských špecialít. Podáva sa ako príloha k mäsám, ale určite mi dáte za pravdu, že vychutnať si ju samotnú stojí zato.
23.9.2023

Ako si pripraviť soľ do kúpeľa s ružovými lístkami

21.2.2022

Smotanové kurča na paprike z rúry

Uvarte si skvelé jedlo, ktoré patrí k studeným zimným dňom a k pravej babičkovskej kuchyni. Práve babičky ho vedeli najlepšie.