Mám rada nielen sladkosti, ale aj čriepky historických udalostí, vypovedajúce o ich vzniku. Je fascinujúce, ako sa mnohé recepty rozleteli svetom, stali sa preslávenými, a my ich dodnes najrôznejším spôsobom zdokonaľujeme.
Mám v obľube veci, ktoré zdobia, dokresľujú atmosféru a občas aj prekvapujú. Ich vymýšľanie je také hranie. Avšak nemusia vznikať veci zbytočné a neužitočné. Napríklad papierové vrecká na príbory sú nesmierne praktické.
K vianočným bezmäsitým pochúťkam ponúkam camembert v cestíčku plnený brusnicami. Je to efektná rýchlovka, ktorú môžete mať v zálohe pre nečakaných hostí.