Jana Chmelíková
Keď mala asi 7 rokov, rozhodla sa, že bude novinárkou. A pretože čeština bola aj naďalej jej najobľúbenejší predmet, smerovala nakoniec na Filozofickú fakultu Karlovej Univerzity a následne na Pedagogickú fakultu v Hradci Králové.
Od roku 2007 sa venovala písaniu o jedle a receptoch pre portál prozeny.cz a časopis FOOD, písala pre časopisy Marie Claire alebo Maxximum a rušný život v Prahe a podpätky vymenila za dom na malomestí, čižmy a starostlivosť o dve deti.
Posledné roky ju, okrem detí, najviac zamestnáva práca pre Ľudové noviny, časopis Receptár, blog deDoma a redaktorská a editorská práca na knihách, napríklad na kuchárkach Kataríny Winterovej.
21.11.2025
Adventné vence už dávno nie sú len zviazané čečinou, na ktorú sa pripevní pár ozdôb a štyri sviečky. Trendom je robiť adventné vence viac či menej netradične a veríme, že vás zaujme aj tento nápad.
19.11.2025
Niekto každý rok pečie niekoľko rovnakých druhov cukroviniek, niekto každý rok časť s obľubou premieňa. Ak sa na niečo nové chystáte, rozhodne zvážte aj klasické sadlovky. Oceníte ich nielen s ohľadom na tohtoročné ceny masla.
14.11.2025
Adventný kalendár milujú bezpochyby hlavne deti. V mojom detstve sme vylúpavali maličké čokoládky, dnešná doba ale praje hlavne menej tradičným kalendárom. Úplne jednoduchý si hravo zvládnete vyrobiť tiež: stačí pár vrecúšok a povrázok.
12.11.2025
Sušienky špekulky pochádzajú z dnešného Holandska a Belgicka, u nás sa ale zabývali už pred niekoľkými desiatkami rokov. Ak máte radi ku káve klasické lotusky, zamilujete si ich na prvé zahryznutie.
29.10.2025
Grófkine rezy sú jeden z najpopulárnejších jablčných múčnikov. Ich príprava je trochu dlhšia, ale nijako zložitá, a na slovenské stoly patria už celé dekády.
22.10.2025
Tohtoročná hubová sezóna síce nepatrí k tým najúrodnejším, no trpezliví hubári si predsa len prídu na svoje a z z hríbikov varia o sto šesť. Vy určite nejaký ten osvedčený recept na mäso na hubách máte, zaujímalo by ma ale, či ho poznáte s týmto voňavým korením.
17.10.2025
Umývačka je keď nie najlepším, tak jedným z najlepších priateľov každej domácnosti, kde sa aspoň občas varí. Poďte ju vyšperkovať domácim ekologickým prostriedkom na umývanie riadu!
9.10.2025
Repa nie je v slovenských domácnostiach práve najobľúbenejšou zeleninou, aj keď sa to v posledných rokoch našťastie mení. A snáď k tej zmene prispeje aj nakladaná repa s chrenom!
