Jana Chmelíková
Keď mala asi 7 rokov, rozhodla sa, že bude novinárkou. A pretože čeština bola aj naďalej jej najobľúbenejší predmet, smerovala nakoniec na Filozofickú fakultu Karlovej Univerzity a následne na Pedagogickú fakultu v Hradci Králové.
Od roku 2007 sa venovala písaniu o jedle a receptoch pre portál prozeny.cz a časopis FOOD, písala pre časopisy Marie Claire alebo Maxximum a rušný život v Prahe a podpätky vymenila za dom na malomestí, čižmy a starostlivosť o dve deti.
Posledné roky ju, okrem detí, najviac zamestnáva práca pre Ľudové noviny, časopis Receptár, blog deDoma a redaktorská a editorská práca na knihách, napríklad na kuchárkach Kataríny Winterovej.
24.1.2026
Domáca paštéta je lahôdka, ktorú nikto nepohrdne. Ostatne, medzi darčekovým tovarom sú kvalitné paštéty stálicou už celé dekády. Spojte oboje dohromady a skvelý darček je na svete.
22.1.2026
Tradícia zdobenia vencov je veľmi stará, hoci tie pôvodné mali iný význam ako dnes. Aj dnešné krásne vence zavesené na dverách domácností ale môžu mať okrem okrasnej funkcie aj tú symbolickú.
7.1.2026
Od októbra do apríla je obdobie nádchy – a keď konečne skončí nádcha zimná, z prechladnutia, od mája do septembra prichádza obdobie nádchy alergickej, z ktorej je nos odretý snáď ešte viac. Ako nosu uľaviť? Masťou z nádchovníka.
30.12.2025
Receptov na jednohubky a slané pochutiny už určite na slávnostné príležitosti máte dosť. Čo tak ale tento rok prichystať aspoň z časti teplý raut na tému mäsa a zemiakov? Všetky recepty sú skvelé aj za studena!
23.12.2025
Najlepší zemiakový šalát je vždy ten, ktorý si robíme sami doma. Niekto dáva viac mrkvy, niekto pridáva aj salámu, niekto vynecháva cibuľu, niekto naopak pridáva aj cesnak. Toto všetko je na každom, aj tak ide ale šalát drobnosťami ešte trochu doladiť, aby bola chuť skutočne vyvážená.
20.12.2025
Zatiaľ čo predtým bolo dokrmovanie vtáctva čisto sezónnou záležitosťou, dnes sa odporúča dokrmovať celoročne. Stromy pred vašimi oknami ale nemusia hyzdiť lojové gule v plastových sieťkach. Aj kŕmidlo totiž môže byť takou malou ozdobou.
14.12.2025
Pri balení darčekov má človek zhruba tri možnosti: naskladať ich do taštičiek, pretože to nedá žiadnu prácu, zabaliť ich jednoducho do papiera, možno pridať aj mašľu, alebo to brať ako výzvu a z balenia urobiť malé umelecké dielo. Náš nasledujúci návod je na pomedzí druhej a tretej možnosti.
10.12.2025
Darčekom z domácej dielne sme tento rok venovali veľa priestoru a jeden z posledných tohtoročných tipov je na šumivé bomby do kúpeľa. Ich príprava je mimoriadne relaxačná, doplnia napríklad darované uteráky a všetko potrebné zoženiete aj v supermarkete.
