Jana Chmelíková
Keď mala asi 7 rokov, rozhodla sa, že bude novinárkou. A pretože čeština bola aj naďalej jej najobľúbenejší predmet, smerovala nakoniec na Filozofickú fakultu Karlovej Univerzity a následne na Pedagogickú fakultu v Hradci Králové.
Od roku 2007 sa venovala písaniu o jedle a receptoch pre portál prozeny.cz a časopis FOOD, písala pre časopisy Marie Claire alebo Maxximum a rušný život v Prahe a podpätky vymenila za dom na malomestí, čižmy a starostlivosť o dve deti.
Posledné roky ju, okrem detí, najviac zamestnáva práca pre Ľudové noviny, časopis Receptár, blog deDoma a redaktorská a editorská práca na knihách, napríklad na kuchárkach Kataríny Winterovej.
6.2.2026
Koňaková špička je klasikou slovenských retro cukrární. Lahodný čokoládový krém naplnený vaječným likérom, navrch trocha chrumkavej čokoládovej polevy a naspodku nadýchaná piškóta, to je splnený sen mnohých milovníkov sladkého.
28.1.2026
Chladné zimné slnko a krátke (aj keď pozvoľna sa predlžujúce) dni dokážu nejedného človeka pekne potrápiť. V takej chvíli si navoďte príjemnú atmosféru s bytovým parfémom, ktorý si behom chvíľu vyrobíte v kuchyni. Nežný plamienok sviečky vám určite zlepší náladu.
24.1.2026
Domáca paštéta je lahôdka, ktorú nikto nepohrdne. Ostatne, medzi darčekovým tovarom sú kvalitné paštéty stálicou už celé dekády. Spojte oboje dohromady a skvelý darček je na svete.
22.1.2026
Tradícia zdobenia vencov je veľmi stará, hoci tie pôvodné mali iný význam ako dnes. Aj dnešné krásne vence zavesené na dverách domácností ale môžu mať okrem okrasnej funkcie aj tú symbolickú.
7.1.2026
Od októbra do apríla je obdobie nádchy – a keď konečne skončí nádcha zimná, z prechladnutia, od mája do septembra prichádza obdobie nádchy alergickej, z ktorej je nos odretý snáď ešte viac. Ako nosu uľaviť? Masťou z nádchovníka.
30.12.2025
Receptov na jednohubky a slané pochutiny už určite na slávnostné príležitosti máte dosť. Čo tak ale tento rok prichystať aspoň z časti teplý raut na tému mäsa a zemiakov? Všetky recepty sú skvelé aj za studena!
23.12.2025
Najlepší zemiakový šalát je vždy ten, ktorý si robíme sami doma. Niekto dáva viac mrkvy, niekto pridáva aj salámu, niekto vynecháva cibuľu, niekto naopak pridáva aj cesnak. Toto všetko je na každom, aj tak ide ale šalát drobnosťami ešte trochu doladiť, aby bola chuť skutočne vyvážená.
20.12.2025
Zatiaľ čo predtým bolo dokrmovanie vtáctva čisto sezónnou záležitosťou, dnes sa odporúča dokrmovať celoročne. Stromy pred vašimi oknami ale nemusia hyzdiť lojové gule v plastových sieťkach. Aj kŕmidlo totiž môže byť takou malou ozdobou.
