Recepty

Varenie stojí predovšetkým na vyskúšaných receptúrach, ale úlohou nie je iba nasýtiť maškrtné jazýčky. Patrí k nemu ešte fantázia a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navyše okoreňte vtipnými nápadmi. Recepty a všetko potrebné nájdete v názorných foto postupoch.

2.4.2025

Sekaná so štvorlístkami

Veľká noc sa blíži a je práve čas vymyslieť niečo deťom na koledu. Šikovné mamičky šijú košíčky na vajíčka, v obchodoch sa dajú kúpiť taštičky z plsti, ale tiež môžete priložiť ruky k dielu a bleskurýchlo vyrobiť papierové vrecko, do ktorého sa zmestí pomerne dosť maškŕt.
28.3.2025

Upečte si ružičky + video

Tie najlepšie nápady sú vždy postavené na jednoduchom triku. Výroba ružičiek z krehkého cesta je taká ľahká, že tomu ani nebudete veriť.
21.3.2025

Cisársky trhanec

Tento legendárny múčnik má pôvod v rakúskej kuchyni, ale ponúknu vám ho aj na turistických chatách v Bavorsku ako hlavné jedlo. V každom prípade si ho obľúbil už cisár František Jozef I. Až múčnik ochutnáte, bezpochyby zdomácnie aj u vás.
15.3.2025

Jarný vývar s celestínskymi rezancami

7.3.2025

Višňové a marhuľové šišky

Táto domáca pochúťka nemá obdoby. Veď sa aj tieto šišky smažia po celom svete. Majú rôzne názvy, líšia sa podobou, ale u nás budú každopádne najchutnejšie. Užite si ich. Veď ich robíme možno jeden, dvakrát do roka.
21.2.2025

Krkonošské kyselo s hríbami

Vlani som si neužila húb, ani hubárčenie, takže Kyselo je u nás vzácnosťou. Na výrobu tejto úchvatnej dobroty potrebujete chlebový kvások z tmavej ražnej múky a spomínanú hrsť húb. To sú dve ingrediencie, bez ktorých nemáte šancu začať s varením.
14.2.2025

Hviezdny Glögg

Tento severský variant vareného vína vás poriadne zahreje. Hneď, ako som sa dozvedela, že cez víkend má teplomer poriadne klesnúť pod nulu, vyskočil mi na myseľ. Hoci ja ho varím o poznanie nevinnejšie, než sa pije vo Švédsku.
7.2.2025

Škótske kura alebo jedlo z jedného pekáča

Pekáče a nízke plechy na pečenie sú vždy dobrými pomocníkmi. Zmestí sa do nich porcia jedla pre celú rodinu, takže je rýchlo a úsporne navarené.