22.3.2025
Domáca vaječná tlačenka je jemná, jednoduchá, výborná. Spotrebujte do nej natvrdo varené vajcia od šikovných koledníkov.
21.3.2025
Recepty na plnky patria k tradičným slovenským receptom. Patria do nich najrôznejšie korenia, mäsá a množstvo byliniek. Chuťové variácie sa dokážu výrazne líšiť, takže záleží na tom, čo máte radi. Dôležité však je, neoklamať základ o poctivé a čerstvé ingrediencie a plnku nadľahčiť tuhým snehom.
21.3.2025
Tento legendárny múčnik má pôvod v rakúskej kuchyni, ale ponúknu vám ho aj na turistických chatách v Bavorsku ako hlavné jedlo. V každom prípade si ho obľúbil už cisár František Jozef I. Až múčnik ochutnáte, bezpochyby zdomácnie aj u vás.
20.3.2025
Maľovanými vajíčkami sa od nepamäti platí za blahodárny akt šibania. Obyčajne povedané za výprask, kedy nám živý prútik z vŕby, brezy alebo osiky postúpi svoju živú silu.
19.3.2025
Myslím, že cez tento víkend Bratislava rozkvitne. Súdim podľa forzýtií pod našimi oknami, ktoré sú na rozpuknutie. Pre mňa v tejto chvíli začne jar, na ktorú sa každoročne nesmierne teším. Je najvyšší čas oprášiť všetky domáce vázy a naplniť ich všetkým, čo pučí a kvitne.
19.3.2025
Perfektnú hostinu možno vystrojiť aj z niekoľkých málo surovín, ktoré máte najskôr v mrazničke a v špajze. Avšak za predpokladu, že obetujete dve deci dobrého vína...
18.3.2025
Obchody síce pretekajú veľkonočnými cukrovinkami pre deti, ale možno vnímate, ako ja, že ponuka je viac-menej každý rok rovnaká. Nakreslila som pre vás vystrihovačku zajačika, s ktorou zabalíte originálny darček po svojom.
17.3.2025
Jar je plná farieb a zo všetkého najviac sa všetci tešíme na zelenú. Nebojte sa, aj v kuchyni bude zdravá a prírodná!
