26.3.2025
Žltá farba je pre mňa farbou jari. Než začnú z trávnikov vykukovať koberce podbeľa a púpavy, prineste si domov pár prútikov zlatých forsythií a prestrite stôl, nad ktorým sa vznáša ľahká citrónová vôňa.
22.3.2025
Domáca vaječná tlačenka je jemná, jednoduchá, výborná. Spotrebujte do nej natvrdo varené vajcia od šikovných koledníkov.
21.3.2025
Recepty na plnky patria k tradičným slovenským receptom. Patria do nich najrôznejšie korenia, mäsá a množstvo byliniek. Chuťové variácie sa dokážu výrazne líšiť, takže záleží na tom, čo máte radi. Dôležité však je, neoklamať základ o poctivé a čerstvé ingrediencie a plnku nadľahčiť tuhým snehom.
21.3.2025
Tento legendárny múčnik má pôvod v rakúskej kuchyni, ale ponúknu vám ho aj na turistických chatách v Bavorsku ako hlavné jedlo. V každom prípade si ho obľúbil už cisár František Jozef I. Až múčnik ochutnáte, bezpochyby zdomácnie aj u vás.
20.3.2025
Maľovanými vajíčkami sa od nepamäti platí za blahodárny akt šibania. Obyčajne povedané za výprask, kedy nám živý prútik z vŕby, brezy alebo osiky postúpi svoju živú silu.
19.3.2025
Myslím, že cez tento víkend Bratislava rozkvitne. Súdim podľa forzýtií pod našimi oknami, ktoré sú na rozpuknutie. Pre mňa v tejto chvíli začne jar, na ktorú sa každoročne nesmierne teším. Je najvyšší čas oprášiť všetky domáce vázy a naplniť ich všetkým, čo pučí a kvitne.
19.3.2025
Perfektnú hostinu možno vystrojiť aj z niekoľkých málo surovín, ktoré máte najskôr v mrazničke a v špajze. Avšak za predpokladu, že obetujete dve deci dobrého vína...
18.3.2025
Obchody síce pretekajú veľkonočnými cukrovinkami pre deti, ale možno vnímate, ako ja, že ponuka je viac-menej každý rok rovnaká. Nakreslila som pre vás vystrihovačku zajačika, s ktorou zabalíte originálny darček po svojom.
