Jeseň
4.9.2025
Hoci si to nerada pripúšťam, začína sa čoraz rýchlejšie stmievať. Aj keď nás leto potrápilo horúčavami, obzerám sa za ním s nostalgiou. Nezostáva, než si ju kúsok pustiť domov a prefarbiť ju pastelovými tónmi babieho leta. A taktiež - mihotavými plamienkami sviečok. Bez nich nedokážem byť ani deň.
4.9.2025
Bez malých, podivne tvarovaných a farebných tekvíc, by jeseň nebola úplná. Ak k nim pridáte nazbierané listy, počas chvíľky si vytvoríte pútavé zátišie.
4.9.2025
Variť poctivo a po domácky vyžaduje aj dobré suroviny. Tak napríklad kyslú kapustu zakúpite v každom obchode, ale kapustnicu z domácej, to je ešte len ono.
4.9.2025
Ak sa na vás valí úroda, neľutujte práce. Až sa zima opýta, vy budete mať plnú špajzu a o vašich domácich dobrotách si budú rozprávať všetci známi...
19.3.2025
Perfektnú hostinu možno vystrojiť aj z niekoľkých málo surovín, ktoré máte najskôr v mrazničke a v špajze. Avšak za predpokladu, že obetujete dve deci dobrého vína...
16.10.2024
Kvasenú zeleninu si môžeme pripravovať celoročne, ale akonáhle sa ochladí, chutí nám oveľa viac.
13.9.2024
Nie sú to koláče ani plnené buchty – len si túto metódu osvojili gazdinky, aby mali menej práce. Funguje to a každopádne sa na plný pekáč srdce usmieva. Prečo to neskúsiť?
4.11.2023
Máločo je tak príjemné, ako upokojujúci pocit tepla. Keď máte nohy aj chrbát v teple, keď vám netiahne za krk, keď vás nechladia ruky.
