Zo záhradky
10.5.2020
Obrusy, ktoré nie sú určené k veľkému stolovaniu, slúžia na osvieženie interiéru, malému posedeniu aj upútaniu pozornosti na farby v priestore. Môžu byť z rozličných materiálov a príjemne dokresľovať jednotlivé ročné obdobia.
4.11.2019
Vykúzliť zeleninový polievkový vývar za 15 minút vedia aj dobrí kuchári. Stojí za to odpozorovať, ako na to.
27.9.2019
Ak sa na vás valí úroda, neľutujte práce. Až sa zima opýta, vy budete mať plnú špajzu a o vašich domácich dobrotách si budú rozprávať všetci známi...
12.9.2019
Cukety si vyslúžili chválu od mnohých kuchárov a na túto tému bola napísaná celá rada kuchárskych kníh. Rozmanité možnosti, ako s touto zeleninou naložiť, sú nepreberné. Napríklad práve cuketové placky.
6.9.2019
Hľadáte úplne bezprácny recept na ovocný koláč? Potom čítajte ďalej. Budete potrebovať len hrnček miesto váhy a svoje šikovné ruky náhradou za šľahač.
27.8.2019
Letné limonády pripravené z bylinkových sirupov patria k tým najchutnejším nápojom. Je fajn, že sme si zvykli požadovať kvalitu, namiesto celej rady chemicky ošetrených sýtených limonád.
16.8.2019
Práve dozrievajúce marhule ma inšpirovali k vytvoreniu tradičného francúzskeho koláča. Prevrátený jablkový koláč som sa naučila podľa Julie Child a patrí k nemu okrem skaramelizovaných jabĺk tenká vrstva vychladeného krehkého cesta. Tiež vy ho môžete vyskúšať napríklad z hrušiek, fíg, alebo práve teraz z broskýň a marhúľ.
7.8.2019
Leto buď pochválené. V posledných dňoch sa predviedlo divokým slnkom a bohužiaľ častokrát aj prívalmi dažďa, avšak tiež tou krajšou stránkou, kedy na záhradkách začínajú dozrievať krehké maliny.
