zelenina
9.10.2025
Repa nie je v slovenských domácnostiach práve najobľúbenejšou zeleninou, aj keď sa to v posledných rokoch našťastie mení. A snáď k tej zmene prispeje aj nakladaná repa s chrenom!
3.10.2025
Október je tradične v znamení tekvíc. Ich (väčšinou) žiarivá oranžová farba vás poteší aj na tanieri, v prípade polievky vám nedá skoro žiadnu prácu, zasýti a ešte si chuťovo príde na svoje celá rodina.
24.9.2025
Spotrebovať nadúrodu paradajok vôbec nie je jednoduché. Keď sa vám prejedia všetky známe jedlá, zvyšok usušte a naložte do olejového kúpeľa.
27.8.2025
Konzervovanie zeleniny kvasením a solením patrí k najstarším spôsobom uchovania úrody zo záhradiek. Dnes máme navyše potvrdené, čo vďaka jej konzumácii robíme na podporu svojej imunity.
20.8.2025
Priaznivcom konzervovaných paradajok pripravte chutný korenený kečup, ktorý bude patriť k vítaným darčekom z domácej kuchyne.
13.8.2025
Ak váhate, čo si počať s prerastenými uhorkami, venujte tento rok svoj čas zaváraniu. V zime si pochutnáte na mimoriadnej prílohe.
9.7.2025
Cukety sú kráľovnami našich zeleninových záhrad. V kuchyni potom patria vláčne cuketové koláče k obľúbeným dobrotám, najmä ak sú doplnené porciou tvarohu a čerstvého ovocia.
