Jeseň

24.9.2022

Bravčové na čiernom pive s ryžou

Čierne pivo je zdrojom prospešných látok a tak v čerstvom stave a v malej miere doslova lieči. Výborne sa s ním ale aj varí a pečie.
21.9.2022

Recyklácia strúhadla II / Závesná váza

Stále ešte panujú pekné dni, a tak sa tak pozerám okolo seba, aj do záhradiek, ako sa príroda mení. Jeseň je krásna. Ponúka farby, ktoré akoby po celý rok neexistovali. Myslím, že je čas zavesiť na dvere vítací veniec, alebo nejaké nápadité aranžmány…
17.9.2022

Jablčná bábovka s vlašskými orechmi

Keď je záhrada plná babieho leta, nastane čas vytiahnuť formu na bábovku. Tak nejako sa do tejto nastávajúcej doby krásne hodí...
15.9.2022

Odtlačky z listov hortenzie

Nie, ešte vám nechcem pripomínať jeseň. Na listy hortenzií som pozerala v záplave slnka sediac na lavičke pri zmrzline. Hoci tiež pestujem hortenzie, nejako mi uniklo, aké sú ich listy robustné, plastické a krásne. Napadlo ma, že z nich budú perfektné pečiatky.
1.10.2021

Čierna medová kačica s badiánom

Kačicu treba piecť zvoľna a dlho. Táto výrazná a výborná úprava je však celkom bez práce.
24.9.2021

Kyslá kapusta pekne po domácky

Variť poctivo a po domácky vyžaduje aj dobré suroviny. Tak napríklad kyslú kapustu zakúpite v každom obchode, ale kapustnicu z domácej, to je ešte len ono.
16.9.2021

Chlieb so špaldou a údeným mäsom

Upečte si chlieb z celozrnnej špaldovej múky voňajúci po rasci a údenom mäse. Je to ten najlepší štart do jesenných chutí.
30.8.2021

Svietnik z kvetov hortenzie

Ak máte možnosť niekde si odstrihnúť kvet hortenzie, neváhajte. Rastliny práve hýria nádhernými farbami a dá sa s nimi aj zaujímavo tvoriť.