pohostenie
27.12.2024
Silvestrovské menu sa veľmi líši od ponuky sviatočných vianočných pochúťok. Teraz máme chuť na niečo pikantnejšie, a prestieranie má uvoľnenú atmosféru.
27.12.2023
Síce ešte nemáme po sviatkoch, ale mne sa zachcelo upiecť nejakú slanú „chuťovku“ ku koncoročnému pohosteniu. Dala som však prednosť rýchlovke, ktorá bude fofrom na stole. Napríklad s pohárom dobrého vína počas silvestrovského večera.
20.12.2023
Ryba vyprážaná v cestíčku môže byť príjemnou zmenou na vianočnom stole. Neodmysliteľne k nej patrí skvelá cesnaková majonéza, ktorú zvládnete za päť minút.
15.11.2023
Prvé zmienky o pečení vianočnej štóly pochádzajú zo 14. storočia. Pôvodne to bolo pôstne jedlo, dnes je však prešpikovaná vybranými surovinami. Urobte si pre ňu miesto medzi našimi úžasnými vianočkami.
12.1.2023
V našom dome lieta potravinový moľ. Povedala by som, že trochu predčasne, ale teplo vonku je nadmerné a doma máme veľa lákavých surovín. Napríklad mleté orechy a mandľová múku. Pečenie bolo síce dosť pred sviatkami, ale na druhej strane si rodina ochotne zvykne na niečo sladké na raňajky.
17.12.2022
Uvažujete tento rok o zmene štedrovečerného menu? Potom môžete vyskúšať lososové fašírky so zeleninovým šalátom. Dohromady je to pôžitok.
5.11.2022
Zemiakový šalát robí každá rodina po svojom. A je to zakaždým ten najlepší na svete. Tu a tam však stojí za to ochutnať niečo iné.
6.1.2020
Toto nie je môj nápad. Kamarátka Pavlína ho objavila kdesi na internete a veľmi pekne stvárnila. Odvtedy každý rok pripravujem podobne pár jednohubiek. Je to taká jednoduchá skladačka a perfektne sa hodí na Silvestra, kedy je vítaná každá sranda.
