Recepty
Varenie stojí predovšetkým na vyskúšaných receptúrach, ale úlohou nie je iba nasýtiť maškrtné jazýčky. Patrí k nemu ešte fantázia a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navyše okoreňte vtipnými nápadmi. Recepty a všetko potrebné nájdete v názorných foto postupoch.
8.10.2022
Jesenné jedlá majú niečo do seba. Tak, ako nás príroda odmení záplavou zemitých farieb, rovnako tak výrazné chute očakávame v kuchyni. Lákajú nás orechy, vôňa škorice, výrazné korenie, ostré jedlá i zaujímavé sladkosti.
30.9.2022
Daždivé počasie zaútočilo na celé naše územie. Keď prídem domov zo studených ulíc, to je hneď chuť na niečo dobré. Kde zostali moje novoročné predsavzatia? Lenže – skúste prejsť bez povšimnutia okolo pekáčika s oškvarkovými plackami…
24.9.2022
Čierne pivo je zdrojom prospešných látok a tak v čerstvom stave a v malej miere doslova lieči. Výborne sa s ním ale aj varí a pečie.
17.9.2022
Keď je záhrada plná babieho leta, nastane čas vytiahnuť formu na bábovku. Tak nejako sa do tejto nastávajúcej doby krásne hodí...
10.9.2022
Ak máte len tak chuť na niečo dobré k vínu, pripravte si rýchle a chutné nátierky z bežne dostupných surovín, pre ktoré inak možno ani neviete nájsť využitie.
31.8.2022
Chlieb bez kysnutia, bez droždia a kvásku je úplne jednoduchý. Upečte si ho na raňajky a zjedzte ešte teplý.
27.8.2022
Môj otec mal úžasné príslovie: „Keď pribrať, tak z niečoho dobrého!“ Zakaždým si naňho spomeniem, keď chcem ospravedlniť svoje hriechy týkajúce sa sladkostí. Keď pripravujem tiramisu, myslím naňho neustále...
20.8.2022
Reďkovky aj reďkev nepatria k zelenine, o ktorej sa hovorí v superlatívoch, pritom si to táto zelenina zaslúži vrchovato. Jej často pálčivú chuť schovajte do misky lahodných surovín.
