pohostenie
27.12.2023
Síce ešte nemáme po sviatkoch, ale mne sa zachcelo upiecť nejakú slanú „chuťovku“ ku koncoročnému pohosteniu. Dala som však prednosť rýchlovke, ktorá bude fofrom na stole. Napríklad s pohárom dobrého vína počas silvestrovského večera.
20.12.2023
Ryba vyprážaná v cestíčku môže byť príjemnou zmenou na vianočnom stole. Neodmysliteľne k nej patrí skvelá cesnaková majonéza, ktorú zvládnete za päť minút.
15.11.2023
Prvé zmienky o pečení vianočnej štóly pochádzajú zo 14. storočia. Pôvodne to bolo pôstne jedlo, dnes je však prešpikovaná vybranými surovinami. Urobte si pre ňu miesto medzi našimi úžasnými vianočkami.
12.1.2023
V našom dome lieta potravinový moľ. Povedala by som, že trochu predčasne, ale teplo vonku je nadmerné a doma máme veľa lákavých surovín. Napríklad mleté orechy a mandľová múku. Pečenie bolo síce dosť pred sviatkami, ale na druhej strane si rodina ochotne zvykne na niečo sladké na raňajky.
17.12.2022
Uvažujete tento rok o zmene štedrovečerného menu? Potom môžete vyskúšať lososové fašírky so zeleninovým šalátom. Dohromady je to pôžitok.
5.11.2022
Zemiakový šalát robí každá rodina po svojom. A je to zakaždým ten najlepší na svete. Tu a tam však stojí za to ochutnať niečo iné.
6.1.2020
Toto nie je môj nápad. Kamarátka Pavlína ho objavila kdesi na internete a veľmi pekne stvárnila. Odvtedy každý rok pripravujem podobne pár jednohubiek. Je to taká jednoduchá skladačka a perfektne sa hodí na Silvestra, kedy je vítaná každá sranda.
22.12.2019
K vianočným bezmäsitým pochúťkam ponúkam camembert v cestíčku plnený brusnicami. Je to efektná rýchlovka, ktorú môžete mať v zálohe pre nečakaných hostí.
