vianočné pečivo
7.12.2023
K slovenským Vianociam neodmysliteľne patrí vôňa perníka. Pokiaľ nepečiete drobné perníkové tvary zdobené cukrovými polevami, urobte si aspoň liaty perník na plech. Doma to bude voňať rovnako, a neskutočne si pochutnáte.
29.11.2023
Tri v jednom, tak by sa dal nazvať orieškový recept na pečivo, ktoré je možné dokončiť rôznymi spôsobmi. Cukrovinky sú krehké a ich príprava naozaj jednoduchá.
15.11.2023
Prvé zmienky o pečení vianočnej štóly pochádzajú zo 14. storočia. Pôvodne to bolo pôstne jedlo, dnes je však prešpikovaná vybranými surovinami. Urobte si pre ňu miesto medzi našimi úžasnými vianočkami.
9.11.2021
Milujem vanilkové rožteky. A veľmi rada ich robím. Je to jediné pečivo, pri ktorého výrobe si môžem sadnúť a rozjímať. Vaľkám ich v dlaniach, tvarujem im špicaté končeky, ktoré sa potom samou dobrotou ulamujú, a snažím sa mať jeden kúsok ako druhý. Spomínam pritom na svoje detstvo a na tie najúžasnejšie rožteky, aké ja nikdy neurobím. Tieto chvíle si za nič na svete nenechám vziať.
17.12.2020
Tak som premýšľala, či sa tieto cukrovinky volajú osie úle, ako sa občas uvádza, ale povedala by som, že do úľov lietajú len včely. Tak to budú hniezda. Alebo zasnežení anjelici? To znie úplne najlepšie...
15.12.2020
Bez práce síce nie sú koláče, ale predsa len je tu jedna výnimka - výborné nepečené pečivo zvládnete za polhodinku.
9.12.2020
Napiecť fúru vianočného pečiva chce poriadnu dávku trpezlivosti, nehovoriac o zhltnutom čase a energii. Ak si môžem vziať k ruke dobrého pomocníka, neváham.
2.12.2019
Formičky na košíčky z krehkého cesta si určite kúpte. Využijete ich po celý rok na vytváranie slaného i sladkého pohostenia. Teraz cez Vianoce môžu byť napečené korpusy so základnou surovinou pre celý rad rozmanitých cukroviniek.
