huby
20.7.2024
Zapečte si hubovník, korenenú zmes húb s bylinkami a kyslou smotanou. Budete na to potrebovať len stredne veľký keramický či sklenený pekáčik a chvíľku času.
3.7.2024
O tom, že ku každému jedlu nepotrebujete mäso, vás presvedčí táto omáčka. Sýty a voňavý pokrm si môžete pripravovať po celý rok, aj keď huby nerastú.
13.3.2024
Asi sa pýtate, kde je roláda? Je vo vnútri, naozaj. Aj keď bábovku nepodáte na stôl s obľúbeným zeleninovým šalátom, aj tak sa ostatní nezmýlia. Čo v ceste naozaj je, prezradí bez okolkov masová a bylinková vôňa.
26.7.2023
Hubárčenie je vášeň. Dokonca taká, že nad hrubým hebkým hríbom sa rozcíti aj najmužnejší z mužov. A keď to doma zavonia po hubách? To sú hneď všetci okolo platne…
7.12.2022
Vybrať polievku pre zimné sviatočný deň, nie je jednoduché. Predsa len sa snažíme podať svojim hosťom výnimočné pokrmy, ktoré sa počas roka tak bežne neopakujú. Siahnite teda po dostupnej surovine dodajúcej telu mnoho dôležitých živín.
24.9.2022
Čierne pivo je zdrojom prospešných látok a tak v čerstvom stave a v malej miere doslova lieči. Výborne sa s ním ale aj varí a pečie.
5.3.2022
Karí je názov na úpravu mäsových a zeleninových jedál s hustejšou omáčkou, ktoré sa dajú u nás prirovnať napríklad k ragú. Tieto výborné pokrmy sa varia v Indii a juhovýchodnej Ázii, a my sa im môžeme pokúsiť trošku priblížiť.
